Il sapore autentico di un legume antico
La Vellutata Biologica di Roveja Terre Arnolfe nasce dalla riscoperta della roveja, un legume antico che fa parte della tradizione agricola dell’Italia centrale e che oggi viene valorizzato attraverso coltivazioni biologiche.
Alla roveja si uniscono patate, carote e cipolle, ingredienti semplici che donano alla vellutata una consistenza morbida e un gusto equilibrato, arricchito dalle note aromatiche del rosmarino, dell’aglio e del timo.
Già pronta da gustare, rappresenta una soluzione pratica e genuina per chi desidera riscoprire i sapori autentici della cucina contadina.
È ideale per:
- un pranzo nutriente;
- una cena leggera;
- accompagnare pane tostato o crostini;
- chi ama i legumi antichi e la cucina naturale.
Come gustarla
La vellutata è già pronta.
Scaldare:
- a fuoco dolce;
- a bagnomaria;
- nel forno a microonde.
Servire da sola oppure completare con un filo di olio extravergine di oliva a crudo.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
Ingredienti
- Roveja biologica*
- Acqua
- Patate biologiche*
- Olio extravergine di oliva biologico*
- Cipolle biologiche*
- Carote biologiche*
- Rosmarino biologico*
- Aglio biologico*
- Pepe biologico*
- Timo biologico*
- Sale
*Ingrediente biologico.
Può contenere tracce di sesamo e farina di grano (glutine).
Valori nutrizionali medi (100 g)
| Valore | Quantità |
|---|---|
| Energia | 327 kJ / 78 kcal |
| Grassi | 4,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 6,8 g |
| di cui zuccheri | 1,4 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Proteine | 2,9 g |
| Sale | 1,3 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
Confezione
- Peso netto: 300 g
Confezionata in vaso di vetro.
